商用洗碗機是指適用商業用途的洗碗機，普通用于賓館、飯店、餐廳等，其特點是高溫、消毒、大強度、短時間處置，目前有揭蓋式洗碗機，籃筐傳送式洗碗機，履帶傳送式洗碗機和洗濯烘干一體機還有一種是“超聲波洗碗機”（超聲波洗碗機運用相對較少）。

揭蓋式洗碗碟機采用旋轉式洗濯臂洗濯；可以滿足各類盤、碗、碟、杯的洗濯要求。適用于200人以下的酒店賓館等用餐場所。洗碗機需裝備商用 皆宜 洗碗機公用清潔劑洗濯劑清潔液堿液和催干劑同時運用，可以到達具有清潔、消毒、抑菌等作用。

　　籃筐傳送式洗碗碟機是采用籃筐傳動方式的一種洗碗機，加熱分為蒸汽式和電氣式兩種方式。可以清洗碟、碗、杯、盤、刀叉等用具，適用于600餐位以下的酒店賓館、員工食堂、學校、醫院等各種類型用餐場所。洗碗機需裝備商用皆宜洗碗機公用清潔劑洗濯劑清潔液堿液和催干劑同時運用，可以到達具有清潔、消毒、抑菌等作用。

　　全自動洗碗機可分為兩款:籃傳式全自動洗碗機與履帶拔齒式全自動洗碗機;全自動洗碗機由除渣機、超聲波粗洗機、清洗機相組成。 籃傳式全自動洗碗機:將被清洗物放入清洗框中，整框放進入料口，停止除渣、粗洗、清洗的任務順序。零件清洗率98%以上。清洗才干 4000-10000 件/小時用水量 約1.5T/h電源 380V/50H，機器尺寸4米、5米、6米或更長，加熱方式:電加熱\蒸汽加熱定做機型:可按尺寸定做。

　　“先進”先進的洗碗機公用洗濯劑清潔劑機洗液運用引見：“先進”~商用洗碗機洗濯劑 專門為各類全自動商用洗碗機設計的強力超稀釋洗濯劑，經嚴厲測試在不同水質環境下，取得優秀洗濯效果。該洗濯劑，能快速清潔餐具上殘留的污漬。超強的浸透因子，能輕松浸透到餐具表層促使污物疏松化，將污物隨便沖走。含有餐具外表光亮劑，令餐具洗濯后愈加光亮、潔白，無損外表釉面和光澤。

用 法：運用全自動分配器裝置將洗濯劑注入洗碗機內，能更好的保證洗濯效果。規范濃度：0.2%至1%，洗碗機水溫控制在60°C-70°C之間。

平安提示：本品為專業產品，運用前請咨詢專業人士，貯存在陰涼處，防止暴曬。運用時請佩戴適當的防護衣物、手套、眼鏡等。

防止直接接觸皮膚和眼睛，如不慎接觸，請立刻用少量清水沖洗，若繼續不適，請立刻求醫。