總大腸菌群：總大腸菌群主要來自人和溫血動物糞便，可能來自植物和土壤，指示腸道傳染病傳播的可能性。


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菌落總數：如果細菌總數增多，表示水體可能受到有機物的污染，細菌總數越多，污染愈嚴重。
硝酸鹽：硝酸鹽主要來自生活污水和工業廢水，其含量增多，表示發生污水污染。高濃度的硝酸鹽，特別是飲用水中的亞硝酸鹽，可導致高鐵血紅蛋白癥，易感染嬰幼兒、兒童和孕婦。
鉛：常隨飲水和食物進入人體，攝入量過高可引起中毒，易感人群為兒童、嬰兒、胎兒和妊娠婦女。
六價鉻：六價鉻主要來自工業用水的污染。六價鉻是水中的主要有毒物質之一，有很大的刺激和腐蝕作用。
鎘：主要來自工業、農業廢水，含鎘廢水是危害最嚴重的重金屬用水之一。鎘是累積性毒物，能蓄積于體內軟細胞組織中，潛伏期可達10至40年，同時對魚類有毒害作用。
汞：水中汞主要來自工業用水和廢渣，可以在生物體內積累，很容易被皮膚以及呼吸道和消化道吸收，汞破壞中樞神經系統，對口、粘膜和牙齒有不良影響。
砷：飲用水中砷主要存在于地下水中，來自天然存在的礦物和自礦石溶出，會通過飲用水使人致癌。
硒：水中含硒除地質因素外，大都來自工業廢水的污染。其硒的化合物在人體內積蓄過量就會引起急性中毒，表現為食欲不振，四肢乏力，并出現黃膽貧血癥。
亞氯酸鹽：可能引起貧血，影響青少年神經系統反應。
氰化物：氰化物主要來自工業廢水，有劇毒。
氟化物：會導致氟斑牙病，同時更易得氟骨病。
氨氮：氨氮在一定條件會被轉化成對人體毒性較大的亞硝酸鹽，標志著水污染的程度。
總硬度：水中的鈣，鎂離子主要來源于土壤和巖石中的鈣鎂鹽類的溶解，硬度過高，易產生水垢，腐蝕容器設備，也能影響水的味道，甚至影響胃腸功能。
溶解性總固體：溶解性總固體是溶解在水里的無機鹽和有機物的總稱。其主要成分有鈣、鎂、離子等。過高的溶解性總固體濃度會造成口味不佳、縮短水管、熱水器、熱水壺及家用器具的使用壽命。
氯化物：氯化物過高會增加鑄鐵、鋼及其它金屬管道的腐蝕速度。
陰離子合成洗滌劑：超過每升0.5毫克時有異味，進入腸胃后有刺激粘膜的作用，甚至引起腹瀉、腹痛。
揮發酚類：揮發酚類有蓄積性，對人體和漁業生產的危害都很大，并且是緩慢而持久的。酚的中毒表現為胃腸炎、呼吸道病變，會引起血壓降低、體溫下降、呼吸中樞麻痹。
鋅：主要來源于工礦廢水和鍍鋅金屬管道，水中含鋅每升10毫克時呈現渾濁，每升5毫克有金屬澀味。
銅：銅的毒性小，但過多則對人體有害。
錳：常和鐵結合在一起。高濃度錳有毒性，錳主要危害中樞神經系統，可以出現頹廢、肌張力增加、震顫和智力減退等中毒癥狀。
鐵：鐵能促進管網中鐵細菌的生長，在管網內壁形成黏性膜。
硫酸鹽：硫酸鹽會對輸水系統造成腐蝕，人體大量攝入硫酸鹽后容易出現腹瀉、脫水和胃腸道紊亂的情況。
耗氧量：耗氧量是指水樣在規定的氧化劑和氧化條件下的可氧化物質的總量，并以消耗的氧表示。耗氧量是反映飲用水有機污染總體水平的指標。
肉眼可見物：由于土壤沖刷、生活及工業垃圾污染，水中可能存在能以肉眼觀察到的顆粒或其他懸浮物質，這些物質統稱為肉眼可見物。合格的生活飲用水中肉眼可見物應為無。
臭和味：受到污染的水體往往氣味不正常，用鼻聞到的稱為臭，口嘗到的稱為味。通過水的臭與味，可以推測水中所含雜質和有害成分，水質達標標準是無異臭、無異味。
濁度：由于天然水中含有泥沙、粘土、細微的有機物和無機物、可溶性帶色有機物及浮游生物和其它微生物等細微的懸浮物，所以不可避免有渾濁度。而懸浮物質能吸附細菌和病毒，所以渾濁度低更加安全。
色度：當水體受到污染時會呈現不同的顏色，顏色分為真色與表色。評價感官質量的一個重要指標是色度，按規定要求，生活飲用水水質的色度不應大于15度。
值：水中pH越接近血液pH即7.35-7.45最好。但飲用天然水、井水、自來水的pH均在6.5-8.5之間，而pH較高易結垢。
pH 隨著經濟的發展，水源污染問題也越來越嚴重，因此自來水廠凈化水質的要求也越來越高。天然飲用水水源包括江河湖泊、水庫和地下水，在這些水成為生活飲用水前，必須經過嚴格的水質檢測，達到標準的水才可供人飲用。而在水質檢測中，有42項檢測指標，本文大致講解其中的比較重要的指標，以供參考。